1、口味创新。饮品和食物应针对当地消费者的口味和需求，争取符合消费者的需求，每个地域的口味需求不一样，我们需要针对不同的地方进行口味上适当的调整，努力研发新品，吸引消费者，给消费者 多的选择，这样才会有 多的消费者成为老顾客。

　　

       2、环境卫生。随着生活水平的提升，消费者越来越注重产品的安全和健康，店内的环境和卫生。消费者越来越注重健康，这需要我们时刻注意店内整洁和卫生，店铺干净也会给消费者留下好的印象， 会受到消费者的欢迎，还会主动的帮你的店铺做宣传，形成口碑效应。

　                                            　

      3、店铺装修。店铺装修不是说越富丽堂皇就会越吸引消费者，要根据品牌特色，打造店铺装修风格，但是一点要符合现代人的省美观点，根据自身实际情况来选择店铺装修，有时候装修越富丽越是不会生意太好，因为给消费者的感觉会很贵，收入不高的消费者自认为消费不起就去别的地方消费了。店铺装修根据周围的消费水平和别的店铺装修为标准，不能比别人差，但是也不能比周围好太多，消费环境好，价格实惠便宜，消费者会 容易满意。

　　

      4、促销手段。可以适当的为店铺做一些宣传活动，采用一些营销技巧，吸引消费者，做活动让消费者看到你的店铺，适当的优惠活动会 容易抓住消费者的心。特别是节假日，这样宣传力度大，知名度也会随之而提高，客流量自然就大了。

　　

　　开奶茶店我们需要注意这些问题，避免发生，总结经验和教训，在经营方面 加用心才能取得 好的成绩，不要轻言放弃，要越战越勇！