茶颜悦色加盟:
难道茶颜就没有好喝的热饮了么!?
不是的,她们只是被·埋·没·了!
以下有请茶颜悦色2017年冬季主打饮品登场——
天生丽质,埋没冷宫——臻享拿铁
你造么,臻享拿铁和咱们的头牌幽兰拿铁一样,是茶颜悦色 家门店开业时就在菜单的元老。但若是在门店随机采访顾客,说起幽兰必然是无人不知无人不晓,而说起臻享,很多顾客可能会一脸懵逼地问“这是刚出的新品么?”
比内涵,同样的红茶底同样的牛奶,臻享拿铁还有土耳其榛子浓浆加持;
看外貌,同样的安佳奶油,幽兰撒的是碧根果碎,臻享撒的是榛子碎。
怎么比都不输啊,咋行业地位就差距这么大呢?这里面就既有个人奋斗因素又有历史的行程在干涉了。
一方面土耳其进口的榛子浓浆因为过于浓郁粘稠,做冰饮没法均匀散布在茶汤内,只能做热饮版本,一年里的大半年店里根本就不卖,自然知道的人就少。
另一个锅则必须 Boss 来背。因为臻享拿铁是茶颜单价 高的一款饮品,很长一段时间 Boss 禁止门店向顾客主推臻享,只有推幽兰、声声等被拒绝后才可以向顾客介绍臻享。甚至四店(黄兴铜像旁边那家)还因为臻享拿铁卖得太多在月度会议上被点名批评过。
一年统共就卖那么仨五月,还不给资源,能红就怪了。上个月我们严肃地、认真地和Boss讨论了臻享拿铁在 syt48 啊不对茶颜悦色的地位问题,一款好饮品,用料扎实、口感醇厚,怎么就不能给资源推一推呢? Boss 承认自己确实对臻享太过苛刻,并且同意了我们将臻享作为今年冬季主打之一。
(至于能不能红,就看个人造化了╮(╯▽╰)╭)
后生可畏,沫泡篇新秀——筝筝纸鸢
作为与茶颜悦色的二番——声声乌龙同处一个生态位的新人,筝筝纸鸢的生存压力不难想象,然而筝筝却抓住了声声的热饮短板,今年上半年在研发室便赢得一片喝彩。
声声乌龙的冰饮如天人下界,风华绝代,热饮却颇有明珠蒙尘之憾,冰饮的甘冽清甜化作温吞含糊。筝筝纸鸢冰饮逊声声一分惊艳,热饮反而激发了其高山乌龙的高香潜力绝胜声声——至少领先三个身位不止。
难得的是大部分好喝的热饮都是走浓郁挂,主打巧克力、坚果、辛香料或烘焙炭火香,对于口味比较轻的吃货来说,喝不了几口就觉得腻了,筝筝纸鸢却是清爽无负担,当然如此另辟蹊径能不能被市场认可还有待考察。
以上就是茶颜悦色2017年冬季主动饮品的介绍,大家觉得谁会 有前途呢?欢迎投票告诉我们。
茶颜悦色加盟
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