鹿角巷加盟,如何运营好鹿角巷奶茶店
编辑:源 2018-05-18 18:39 来源:未知
要说 近奶茶市场 火的品牌就不得不提鹿角巷了,鹿角巷加盟店成为新排队王,霸屏朋友圈、ins等社交网络。那么,要如何经营好一家鹿角巷加盟店呢?
1、招牌
  什么叫招牌?就是门头,门头其实是一名非常尽心尽力的推销员,因为它永远在向路人打招呼:“HI~,我在这里,我们是鹿角巷加盟店,来我们这里喝”。因为它站 高,灯光 亮,所以门头的设计, 关键的是什么?是抢夺顾客的视觉注意力,调动顾客的一切感官系统。那怎么样才能做到呢?LOGO要放大,内光灯 亮。我告诉大家,这个是非常正确的。这是很没逼格的,但这个是很有效的。小的 有逼格,大的 有效。尤其是像在县城里面开鹿角巷,整个中国的县级城市它的灯光是 暗的,你们家 亮,你就会成为当地的路灯,就会吸引 多人。
2、人气
  开店那几天的人气是非常重要的,就是你这一家店开了三天火三天,接着还会火,历史会延续的。所以人气来自于哪里呢?人气来自于排队。马太效应:多的 多,少的 少。但是,开业的排队和日常的排队是不一样的,我们认为 重要的,开业排队的点是优惠力度。那我们有很多种优惠,我们一定要给自己一个特别震惊的优惠价格:“买一赠一,一元一杯,直接免费”。但是我要告诉大家,其实并不是直接免费 好。买一赠一是一个非常好的选择。
3、用户体验设计
  要说用户体验,知名餐饮品牌海底捞是大家都绕不开的。你在海底捞吃火锅的时候,如果你是开车过去的,会有专人为你指引和停车,当你手机没电,桌子底下有充电线;还有热毛巾搽脸,甚至当你一个人时,都会为你送一个大娃娃来陪你。当一个个细节组合起来就像一个重拳打在服务差的脸上,苦不堪言。并不是说你照着这依葫芦画瓢就可以财源滚进,日进斗金,其实只是在做无用功。一旦你了解用户的需求。用户有需求了,那么肯定就有选择,能喝水,能吃西瓜,也能喝鹿角巷。
鹿角巷
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开一家鹿角巷加盟店,学会运营很重要,以上这些是值得学习的。

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