迅速 新的产品和年轻的品牌形象吸引了众多女性消费者的目光,成为业内 大的单店业务。据介绍,该集团分布在25岁和30岁之间。顾客平均每天花1次7天,20%个顾客会花1到2天。
跨界合作与其他品牌加深客户的印象也是他一直在做的事情。合作品牌包括雅诗兰黛、Vanke、OPPO、PABASO和Dali真品展、TeaLabor照明展等。
对原料的高要求,迫使奈雪在对上游供应链管理上表现得相对突出。除了自己承包草莓园供应水果,奈雪还与茶叶代表产地合作,甚至不惜投入数巨资自建中央工厂,以保证产品的品质稳定。
在深圳,奈雪门店几乎都在星巴克的旁边或对面,但单店营业额总比星巴克高,“有的店月营业额比星巴克单店能够高出五六倍”
与星巴克的深色实木风格不同的是,奈雪门店在设计时突出简约、明亮、时尚的空间格调。“我倡导的空间是欢乐、分享和温暖,很多朋友一起聚到奈雪喝茶聊天,可以大笑。”彭心希望,奈雪可以成为茶文化与年轻消费群体的连接场景。
为了迎合年轻人求新求变的特征,在产品 新上奈雪的速度非常快,每个月都会将茶和水果搭配不同的系列。每月的 周是奈雪上霸气鲜果茶上新的日子,目前共开发了30多款口味的茶饮,价位在10到30元不等,软欧包每月也有100多种口味轮换。
在产品细节上,奈雪也希望体现美感提高客户体验。他们用进口的咖啡器皿冲泡纯茶,会有专人给客人切面包。在茶杯的设计上,为了方便女生手拿,做出纤细的茶杯。杯盖上还设计了红色小盖,不喝的时候能盖住小孔,店员会给男生太阳形状,女生爱心形状。
奈雪的茶加盟
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