成功选址的方法:
1、 信息收集
准老板在选址前, 好能够多方面收集信息,通过亲戚、朋友、附近居民以及街道、政府部门来获取信息,如附近近期内是否有较大的拆迁,市政对此地有无重大改建、马路规划等重要信息。
2、 店面记录法
开店者可亲自或雇佣人员站在蓝厝茶饮店门外,以计数器记录营业时间内有多少人与车子经过店门口?平日与假日差别多大?经过客人的年龄、性别为何?是学生、上班族或是家庭主妇、退休人士?如此不分晴雨,记录三、四个礼拜,大致也可了解商圈特性是否符合营业内容了。
☆ 注意路面与地势
通常蓝厝茶饮地面应与道路处在一个平面上,有利于顾客出入。如果蓝厝茶饮位置在坡路上或高度相差很多的地段上,那么 重要的就是必须考虑蓝厝茶饮的入口、门面、阶梯、招牌等的设计,一定要方便顾客,并引人注目。
☆ 选择方位与走向
① 方位情况。方位是指蓝厝茶饮正门的朝向,一般商业建筑物坐北朝南是 理想的地理方位。
② 走向情况。一般而言,人们普遍有右行习惯,加盟店在选择进口时应以右为上。如街道是东西走向,客流主要从东方来时,以东北路口为 佳;如果街道是南北走向,客流主要从南向北流动,以东南路口为 佳。
③ 交叉路口情况。如果是三叉路口, 好将蓝厝茶饮设在路口正面,这样店面 显眼;但如果是丁字路口,则将蓝厝茶饮设在路口的“转角处”。
☆ 留意潜在商业价值
留意一些不引人注目但有潜力的地段。主要从以下几方面评价:
拟选的蓝厝茶饮地址在城区规划中的位置及其商业价值。
是否靠近大型机关、单位、厂矿企业。
未来人口增加的速度、规模及其购买力提高度。
3、 走访体验法
把自己当成顾客进行实际消费勘察,亲自到附近商家观察并作比较,了解哪家店 受欢迎,哪家店装潢风格 受目标顾客欢迎,甚至可绘出附近的竞争对手位置图,以及与对手的产品形态与价格比较等。开店前的调查准备工作愈详尽,愈能帮助自己在商圈内创造差异化特色。
4、“傍大款”
“假如你实在不知道该怎样选址,那就学你对手的做法:他到哪儿,你就到哪儿。”它蕴含的意义是:选址的一个信息来源就在竞争对手那里。即把加盟店开在著名连锁店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边。
看到这里别认为选址时间费事费力的事,其实 多的留意周边的事物就能发现其中奥秘,就像蓝厝茶饮的选店地址一样。
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