要控制好运营成本，对于奶茶加盟店铺盈利来说，有两点至关重要，一个是营业额，另一个就是成本。鹿角巷加盟店初期发展的时候，在不断提升营业额的同时，也要合理控制好成本。这么做是因为如果不注意成本的控制，那么很可能会因为成本的大量支出，而造成店铺亏损。

第二学会管理员工，在鹿角巷奶茶店铺中，加盟商坚信店铺的盈利，不仅仅是依靠自身，还需要依靠员工的努力。所以店铺在经营过程中，会做好员工的管理和培训工作。做好管理是为了让员工能够有激情的工作愿意付诸努力，做好培训是为了增强员工的专业性，提高工作效率。

第三建立良好的客户关系，店铺的盈利主要依靠的因素有很多，但主要还是依靠消费者。

为了能够有效的保证与客户的关系，店铺在经营的时候，会提供良好的服务和产品，并且想法设法拉近与消费者的关系。

第四注重细节，俗话说“细节决定成败”，开鹿角巷加盟店，细节是非常重要的。顾客在奶茶店生意高峰期多久喝到奶茶才不会让他们等的厌烦；如何保持奶茶店的店内卫生；奶茶店设备如何使用保养……这些都是需要从细微处出发，严格对待。

第五奶茶店的选址，奶茶加盟店经营的好，选址是尤为关键的一步。我们要明确奶茶店的目标消费群体，只有在合适的地方开奶茶店，才能 好的赚钱利润。那么鹿角巷奶茶店通常都开在哪儿呢，优选工商业区、校园园区、住所社区…… 佳挑选一些年青人较多的地方开奶茶店，这样后期才会有源源不断的生意。

第六完善售后服务，积累粉丝，顾客是茶饮店生存下去的关键，尤其是忠实顾客(粉丝)。这不仅带领鹿角巷官网长期的业绩， 为重要的是他们能为你的茶饮店带来口碑传播，使忠实顾客(粉丝)的数量越滚越大，市场也就越来越大。想要积累 多的粉丝，就需要不断提升服务质量，让顾客能够享受到超预期的服务。

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