茶颜悦色奶茶店加盟热线_长沙茶颜悦色奶茶_茶颜
编辑:Penny 2017-07-24 11:55 来源:未知
       喝奶茶的人又怎么知道奶茶也有一段简史。奶茶的起源在1987年,至今已经有30年的历史。曾经有媒体这样报道“没什么好说的,我们这些嗑奶茶的人基本与瘾君子一样,喝了 口以后,整个人生就走上了岔路。”
       我们对奶茶似乎都有着一种特别的情感,一杯砂糖加上水果味粉末的奶茶百喝不腻。1987年,珍珠奶茶的出现 是掀起一番“嗑奶”潮,奶茶渐渐从店里一个小饮料变成拥有独立店面的主流饮品。30年过去了,从5平米到100平米,从2块钱到22块钱,从粉末饮料到奶+茶,从单一茶饮店到多功能休闲饮品店,奶茶在不断迭代升级。
       据统计,2016年现制饮品的金额贡献已经达到45%,其渗透率达到66%,即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品,而其中奶茶占据的比例较大。随便往街头一看,不夸张的说隔几米就是一家奶茶店,这种现象合乎情理却又叫人连连震惊。
        早出现的品种,是“英式奶茶”,其次是“港式奶茶”“台湾奶茶”。 初的珍珠是用树薯粉的材质做的,堪称珍珠奶茶,起源在17世纪初—20世纪90年代。
自动封口机、泡沫奶茶店、奶茶登陆中西餐厅、果茶,发展于1991—000年,小范围发展,代表品牌有休闲小站、快可立。
       复合式奶茶外卖店、砂糖时代、奶茶帮派、奶茶业两级分化,属于奶茶店规模化发展,在2001—2006年。
       奶茶暴利生产、多元化发展、金融危机、珍珠奶茶国际化,代表品牌有快乐柠檬,风行牛奶等。高速发展时期为2007—2010年。
贡茶、奶盖茶、台湾塑化剂事件、复合式休闲饮品店,2011—2015奶茶的调试基本成熟。
       2016—2017年,奶茶从原料品质、萃取工艺上,都有重大升级,代表品牌其中有茶颜悦色。2016年,现象级奶茶——茶颜悦色获得IDG资本超过一亿元,瞬间轰动奶茶行业。这也让玩家们开始拥抱“资本梦”的可能性。
       没有厮杀就没有进化,乱世出英雄。每个时期都有一群勇士杀入,不管是茶颜悦色还是喜茶,都是一批奶茶匠人,从简单的粉末到后面不断改良的纯奶茶,他们都在努力为一代消费者献上这个时代的 佳味蕾。
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