解读COCO奶茶运营思路
编辑:admin
2016-09-21 11:49
来源:未知
产品创新、市场创新是每一个有想法的企业向外释放品牌影响力的标志之一，拥有这两大创新能力，意味着拥有强大的市场活力和导向性。对比行业内的很多茶饮品牌，coco都可奶茶有很多不同之处，本期让我们一起Coco都可茶饮，了解它的产品创新、市场创新的按钮！
CoCo都可迅速发展的重要关键，是基于在经营理念上，拥有与其它同业显著不同的新意，如创办人洪肇水所言：品牌是从每一杯的坚持累积出来的，没有侥幸，也没有运气。
一：每年推出30%以上的创新茶饮料
CoCo都可茶饮除了提供与其他竞争者相似的基本款饮品外，每年至少开发出30%的创意饮品，以满足各层级的消费者口味。例如：2012年冬季所推出一款红枣饮品，就是利用适合冬天养生补气的红枣与仙草汁混合，配上少许清酒香气来吸引上班族群；而夏季限定版的橙柚青系列则搭配偶像剧我可能不会爱你热潮，来满足轻熟女重视低热量、讲求自然新鲜及爱美的需求。而玫瑰盐奶盖系列，则是以喜马拉雅山山脉的玫瑰盐结合香醇浓厚的乳霜，成就了咸甜好滋味的特殊口感而受大学生们喜爱。
二：采用置入性行销与电影合作
CoCo都可茶饮结合文创产业，与电影合作来提升竞争优势。例如：2011年与电影《赛德克巴莱》合作，结合原住民食材话题，推出巴莱梅汁沙瓦与巴莱梅汁绿茶二款创意饮品。接着又与《痞子英雄》合作，推出剧组指定茶饮系列。2012年CoCo都可茶饮 以置入性行销方式协助赞助资金拍摄影片《逆光飞翔》，2013年与电影《阿嬷的梦中情人》合作，凭酷卡或票根，CoCo六项冬季新品折$5元。2014年与Garena台湾竞舞娱乐联合出击，反馈百万游戏玩家下载《雷霆战机》的力挻与支持，请喝CoCo珍珠奶茶。除了结合电影文创产业，CoCo都可茶饮也出现在地方节庆活动里。例如：搭配各地桐花祭，推出桐花祭茶饮与地方观光网站下载优惠。
三：与同业或异业进行策略联盟
CoCo都可茶饮采取借力使力，策略联盟模式，与同业或异业进行合作，共同建立合作关系，达到双赢目标。例如：为了抢攻中国饮品市场，2011年与百事可乐合作，透过百事可乐瓶盖上条形码，上网登入来获得免费CoCo都可奶茶系列及第二杯半价优惠。结果总计卖出30亿瓶百事可乐，CoCo都可茶饮虽免费送出3,000万杯奶茶，却带来每月高达600万人次的来店量。2012年，与PayEasy、Coupon等知名在线购物平台合作满额加购价活动，不仅提高了网络购物平均单次金额，也带动了CoCo都可门市的顾客来店量。总公司异业结盟，如与中国大润发、太平洋百货的策略四：成立饮料研发团队与运用科技改变工作流程CoCo都可茶饮延揽食品科技研发的人才，成立专门的茶饮研发团队，藉用专业仪器分析各项原料的特性，模拟不同气候条件下为因应各区域的在地化口味，开发出不同的饮品风味。而在营运科技系统上采客制化的ERP、POS系统，让总部建立跨国实时运作系统，能同步接收、同步使用并整合各地区的营运资料。CoCo都可茶饮的中高阶管理者均配戴智能型手机，随时将各区的商情资料以影音、文字的方式立即回传总部，达到E化商情管理，如此透过总部直接控制，使得全球分布的每个店家就像是在自家经营般，可弹性并立即调整。
五：运用互联网网站刺激销售量
CoCo都可茶饮也充分运用年轻人 常使用的社群网站，举办各式促销活动，例如透过新浪微博、人人网、大众点评网、Facebook粉丝团等举办各式促销活动，例如透过新浪微博、人人网、大众点评网、Facebook粉丝团等举办各式优惠活动，例如普天庆双十，折双十优惠、午茶优惠、地球日，环保杯优惠、巧事成双-情人节限定优惠、春风恋饮人气饮品优惠等，吸引青年目光。
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详情咨询：400-710-9960
CoCo都可迅速发展的重要关键，是基于在经营理念上，拥有与其它同业显著不同的新意，如创办人洪肇水所言：品牌是从每一杯的坚持累积出来的，没有侥幸，也没有运气。
一：每年推出30%以上的创新茶饮料
CoCo都可茶饮除了提供与其他竞争者相似的基本款饮品外，每年至少开发出30%的创意饮品，以满足各层级的消费者口味。例如：2012年冬季所推出一款红枣饮品，就是利用适合冬天养生补气的红枣与仙草汁混合，配上少许清酒香气来吸引上班族群；而夏季限定版的橙柚青系列则搭配偶像剧我可能不会爱你热潮，来满足轻熟女重视低热量、讲求自然新鲜及爱美的需求。而玫瑰盐奶盖系列，则是以喜马拉雅山山脉的玫瑰盐结合香醇浓厚的乳霜，成就了咸甜好滋味的特殊口感而受大学生们喜爱。
二：采用置入性行销与电影合作
CoCo都可茶饮结合文创产业，与电影合作来提升竞争优势。例如：2011年与电影《赛德克巴莱》合作，结合原住民食材话题，推出巴莱梅汁沙瓦与巴莱梅汁绿茶二款创意饮品。接着又与《痞子英雄》合作，推出剧组指定茶饮系列。2012年CoCo都可茶饮 以置入性行销方式协助赞助资金拍摄影片《逆光飞翔》，2013年与电影《阿嬷的梦中情人》合作，凭酷卡或票根，CoCo六项冬季新品折$5元。2014年与Garena台湾竞舞娱乐联合出击，反馈百万游戏玩家下载《雷霆战机》的力挻与支持，请喝CoCo珍珠奶茶。除了结合电影文创产业，CoCo都可茶饮也出现在地方节庆活动里。例如：搭配各地桐花祭，推出桐花祭茶饮与地方观光网站下载优惠。
三：与同业或异业进行策略联盟
CoCo都可茶饮采取借力使力，策略联盟模式，与同业或异业进行合作，共同建立合作关系，达到双赢目标。例如：为了抢攻中国饮品市场，2011年与百事可乐合作，透过百事可乐瓶盖上条形码，上网登入来获得免费CoCo都可奶茶系列及第二杯半价优惠。结果总计卖出30亿瓶百事可乐，CoCo都可茶饮虽免费送出3,000万杯奶茶，却带来每月高达600万人次的来店量。2012年，与PayEasy、Coupon等知名在线购物平台合作满额加购价活动，不仅提高了网络购物平均单次金额，也带动了CoCo都可门市的顾客来店量。总公司异业结盟，如与中国大润发、太平洋百货的策略四：成立饮料研发团队与运用科技改变工作流程CoCo都可茶饮延揽食品科技研发的人才，成立专门的茶饮研发团队，藉用专业仪器分析各项原料的特性，模拟不同气候条件下为因应各区域的在地化口味，开发出不同的饮品风味。而在营运科技系统上采客制化的ERP、POS系统，让总部建立跨国实时运作系统，能同步接收、同步使用并整合各地区的营运资料。CoCo都可茶饮的中高阶管理者均配戴智能型手机，随时将各区的商情资料以影音、文字的方式立即回传总部，达到E化商情管理，如此透过总部直接控制，使得全球分布的每个店家就像是在自家经营般，可弹性并立即调整。
五：运用互联网网站刺激销售量
CoCo都可茶饮也充分运用年轻人 常使用的社群网站，举办各式促销活动，例如透过新浪微博、人人网、大众点评网、Facebook粉丝团等举办各式促销活动，例如透过新浪微博、人人网、大众点评网、Facebook粉丝团等举办各式优惠活动，例如普天庆双十，折双十优惠、午茶优惠、地球日，环保杯优惠、巧事成双-情人节限定优惠、春风恋饮人气饮品优惠等，吸引青年目光。
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